Snickerskage – sukkerfri opskrift

Snickerskage er blevet meget populært, og med god grund. Det er nemt at lave, og det smager fuldstændig fantastisk, selvom det er lavet uden raffineret sukker.

Du får masser af smag, og du kan lave den med blot 5 ingredienser. Snickerskage skal ikke bages, og du kan derfor lave den på kort tid med en nem og simpel opskrift.

Snickerskage på den sunde måde

Denne snickerskage opskrift passer perfekt som sød aftenssnack eller som kage til kaffen. Du får masser af sødme fra dadlerne, det saltede fra peanuts og selvfølgelig knasende chokolade.

Snyd ikke dig selv for at prøve denne opskrift, du kan imponere hele familien og alle veninderne.

Opskrift på snickerskage uden sukker

Ingredienser

150 g dadler

100 g saltede peanuts

4 spsk sukkerfri peanutbutter

1/2 tsk vaniljepulver

150 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

Blend dadlerne med en stavblender, er dadlerne tørre, så lad dem stå i kogende vand i 2 min og hæld derefter vandet fra.

Hak de saltede peanuts groft og tilsæt dem til dadlerne sammen med peanutbutteren og vaniljepulveret.

Fordel massen i en lille form beklædt med bagepapir så massen ca. er 1 cm i højden. Sæt derefter massen på køl.

I mens smelter du chokoladen over vandbad, fordel den smeltede chokolade over dadelmassen og pynt evt. med lidt peanuts.

Stil kagen på køl i 30 minutter og den er klar til at blive skåret i barer.

→ Vil du blive fri af din sukkertrang? Få GRATIS 6 trin her!

Rigtig god fornøjelse!

Glade hilsner Julie

Få Julies opskrift på sund snickerskage

Har du erfaringer med at lave sukkerfrie kager? Skriv en kommentar herunder, så vi kan inspirere hinanden 🙂 <3 

Skriv en kommentar