Humus opskrift twistet med rødbede

Giv din humus opskrift et twist ved at tilsætte rødbede, det giver både smagen og farven et anderledes twist.

Du får både proteiner og vitaminer i denne humus opskrift twistet med rødbede, den både mætter godt og giver din krop vigtige næringsstoffer. Rødebedehumus med grøntsagsstænger kan du spise som et mættende mellemmåltid, eller du kan gøre det til et af elementerne i et hovedmåltid.

Det er en god måde at få proteiner på, hvis du ikke spiser så meget kød, eller nogle gange vælger vegetarmad. Kikærter har et højt indhold af proteiner og mætter godt.

Få en humus opskrift twistet med rødbede

Ingredienser

1 dåse kikærter

2 rødbeder

2 spsk tahin

2 fed hvidløg

1 tsk spidskommen

Salt, peber

1/2 agurk

1 stilk bladselleri

1 gulerod

Fremgangsmåde

Blend først kikærter i en blender og kom derefter resten af ingredienserne i. Kan blenderen ikke køre rundt, så tilsæt lidt vand.

Skær grøntsagerne i stænger og dyp i.

God fornøjelse.

→ Få en guide til at vælge dine køkkenmaskiner – læs med her!

Glade hilsner Julie

Få Julies humus opskrift, hvor du også får rødbede
Hvad spiser du til mellemmåltid? Skriv en kommentar med din sunde eftermiddagssnack 🙂

4 tanker om “Humus opskrift twistet med rødbede

Skriv en kommentar